作り方
- 1
水洗いしてぬめりを取ったご飯と水、鶏がらスープの素を鍋に入れ、10分ほど弱火で煮ます。
- 2
ご飯がふっくらしてきたら溶き卵を少しずつ加え、卵に火が通ったら火からおろします。
- 3
塩で味を調えます。
器に入れてから、ごま油を少し垂らします。 - 4
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2018/2/10
コツ・ポイント
ごま油は香り付けに加えています。無くても大丈夫です。
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