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とろろ

りなぁちゃん
りなぁちゃん @cook_40267888

粘りが美味しい( ´∀`)
このレシピの生い立ち
炊きたてご飯にあわせて作りました。

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材料

2人分
  • 長芋 300g
  • 卵 1個
  • 本だし 大さじ1
  • 青のり 少々
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作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥く。

    • とろろ作り方1写真
  2. 2

    すりおろす。滑りやすいので気を付ける。

    • とろろ作り方2写真
  3. 3

    材料を混ぜ合わせ、仕上げに青のりをかけて完成。

    • とろろ作り方3写真

コツ・ポイント

麦飯にも
良く合います。

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りなぁちゃん
りなぁちゃん @cook_40267888
2018/01/17 02:53に公開
最近、お菓子作りが楽しくて~(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

卵 山芋

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