しっかりとした魚肉の食感が自慢のいかネギ天。
つけあわせにしめじ等を一緒に炒めてボリュームアップもおすすめです。
このレシピの生い立ち
さつま揚本来の肉感がしっかりしているいかネギ天です。
今のさつま揚は、原料の高騰の影響もあり、さつま揚本来の食感とは違うものが増えております。
いかネギ天は、さつま揚本来のしっかりとした食感が自慢です。あっ、また言ってしまいました。