シンプルイズベスト☆にんにく生姜パスタ

ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632

スライスにんにくと刻み生姜の和風パスタです!
これだけなのに十分美味しい!しかも簡単☆生姜とにんにくの風味が最高です☆
このレシピの生い立ち
ランチに冷蔵庫にあるもので、つくってみました!

シンプルイズベスト☆にんにく生姜パスタ

スライスにんにくと刻み生姜の和風パスタです!
これだけなのに十分美味しい!しかも簡単☆生姜とにんにくの風味が最高です☆
このレシピの生い立ち
ランチに冷蔵庫にあるもので、つくってみました!

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材料

1~2人分
  1. パスタ 1束半
  2. にんにく 1かけ
  3. 生姜 1㎝幅
  4. 鷹の爪 2本
  5. オリーブ 大さじ3
  6. ほんだし 小さじ1/2
  7. 薄口醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    にんにくはスライスし、生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    パスタを茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、鷹の爪・にんにく・生姜をいれ、弱火で香りが出るまでじっくり炒める。

  4. 4

    にんにくがきつね色になったら、パスタのゆで汁お玉1杯入れて沸々し馴染ませる。

  5. 5

    パスタ、ほんだし、薄口醤油、ブラックペッパーを入れて味を整えたら完成!!

  6. 6

    仕上げに粉チーズかけました!

コツ・ポイント

とくになし!今回薄口醤油を使用。普通の醤油なら、量加減してください☆

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ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632
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3児の母。仕事と育児をしながら短時間で美味しく作るがモットーです!好き嫌いのある子供たちが美味しく、モリモリ食べてくれるメニューを目指して、日々奮闘中!たくさんのつくれぽや、いいね♥️ありがとうございます!
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