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台湾のおやつ!ネギ餅
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台湾のおやつ!ネギ餅-レシピのメイン写真

台湾のおやつ!ネギ餅

あたやんと子猿くん
あたやんと子猿くん @cook_40151662

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材料

2人分
  • ♡薄力粉 70g
  • ♡強力粉 70g
  • ♡ごま油 小さじ1
  • ♡砂糖 小さじ1
  • ♡塩 ひとつまみ
  • ♡水 100cc
  • ネギ 1本
  • ごま油(塗る用) 小さじ2
  • サラダ油 適量
  • 醤油(つける用) 好きな分
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作り方

  1. 1

    ♡の材料を混ぜ合わせてる。

  2. 2

    よくこねたらラップに包んで20分置く。

  3. 3

    ネギを粗みじん切りにする。

  4. 4

    薄力粉を振った上に生地を置き、薄く広げる。広げたらごま油を塗り、粗みじん切りのネギを乗せて包む。

  5. 5

    油を引いて両面焦げ目ができるぐらい弱火で焼き、中まで火が通ったら完成!
    醤油をつけて召し上がれ♡

    • 台湾のおやつ!ネギ餅作り方5写真
  6. 6

    豚肉を少し入れても美味しいと思います♡

コツ・ポイント

しっかりこねる。水はひとまとめになるぐらいになる分量で少しずついれるといいです!

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あたやんと子猿くん
あたやんと子猿くん @cook_40151662
2018/01/21 05:43に公開
クックパッド初心者です!いろいろご飯載せていきます!
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このレシピのキーワード

お餅 ねぎ 強力粉 薄力粉

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