パンケースを本体にセットし、ホームベーカリー付属の計量カップに牛乳210mlを入れ、パンケースに入れます。

ボールに計量してふるった春よ恋とモナミを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。

パンケースの中央部分にドライイーストを入れます。
この時、水、塩とドライイーストを触れないようにします。

ホームベーカリーの蓋を閉め、コードを電源に差し込み「もちもちコース」で焼き色をふつうにし「スタート」ボタンを押します。

ホームベーカリーの機種にもよりますが、3時間30分ちょっとで焼き上がります。

【パンケースから取り出し】
パンケースを取り出し、ミトンなどで持ち、何度か縦に振ってからゆっくり傾けて取り出します。

【保存方法】
すぐに食べない場合は、パンケースから出して30分ほど待って粗熱が取れた状態でビニール袋に入れます。

【美味しい食べ方】
甘さが控えめですのでバターと練乳またはミルクジャムをつけて食べると美味しいです。