ズボラさんのお弁当 ミートスパ
冷凍保存で解凍いらず☆朝は楽々詰めるだけ!
このレシピの生い立ち
夕飯にミートスパを作ったので、余分に作りました。
作り方
- 1
スパゲティを茹でておく。
- 2
人参、玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
フライパンを温めて、オリーブオイルを入れて玉ねぎを炒める。
- 4
挽き肉を入れ軽く塩コショウをして色が変わるまで炒める。
- 5
人参を入れて軽く炒める。
- 6
ホールトマトを潰しておき、入れる。
- 7
軽くプツプツしだしたら、☆を入れて軽く混ぜながらトロミをつける。
- 8
茹でておいたスパゲティを水にさらして水気を切っておく。
- 9
スパゲティにオリーブオイルを少し入れて混ぜる。
- 10
スパゲティを小分けして、ミートソースを上に乗せて完成!
コツ・ポイント
スパゲティは、半分に折って入れると小分けしやすいです。自然解凍OKなので、朝は楽々パパッと詰めるだけ!保冷剤代わりににもなります☆
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