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鍋キューブde簡単クッパ
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鍋キューブde簡単クッパ-レシピのメイン写真

鍋キューブde簡単クッパ

Rs*kitchen
Rs*kitchen @cook_40129390

寒い冬はクッパで温まろう^^

このレシピの生い立ち
玉野菜スープをごはんと一緒に食べたかったので、材料を変えてクッパにしてみました^ ^
レシピID:20198882 もどうぞ♡

寒い冬はクッパで温まろう^^

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材料

4人分
  1. ご飯 4人分
  2. 鶏もも肉 200g
  3. 人参 1/2本
  4. 長ネギ 1/2本
  5. ニラ 1/2束
  6. 卵 2個
  7. 水 1000ml
  8. 鍋キューブ(鶏だし・うま塩) 3個
  9. 薄口しょうゆ 大さじ1/2
  10. ごま油 少々
  11. 糸唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめに切る。

    • 鍋キューブde簡単クッパ作り方1写真
  2. 2

    人参は細切り、長ネギは斜め切り、ニラは5cm幅に切る。

    • 鍋キューブde簡単クッパ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を敷き(分量外)、鶏肉を色が変わるまで炒める。

    • 鍋キューブde簡単クッパ作り方3写真
  4. 4

    鍋に水、鍋キューブ、人参、長ネギ、鶏肉を入れて火にかける。

  5. 5

    沸騰直前にニラを加え、沸騰したら溶いた卵を回し入れてかるく混ぜたら火を止める。
    味をみて薄口醤油を加える。

  6. 6

    器にごはんを盛り、スープをかけたらごま油を少したらし、糸唐辛子を飾る。

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Rs*kitchen
Rs*kitchen @cook_40129390
2018/01/23 12:04に公開

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