しらたきdeチャプチェ
クックloveまま☆ @cook_40095857
チャプチェをヘルシーな しらたきで！たっぷり頂いてもヘルシーです。ご飯のおかずにも おつまみにも 最適！
このレシピの生い立ち
春雨を使うより リーズナブルで ヘルシーかなと。ご飯もススム大好評な味です。
しらたきdeチャプチェ
チャプチェをヘルシーな しらたきで！たっぷり頂いてもヘルシーです。ご飯のおかずにも おつまみにも 最適！
このレシピの生い立ち
春雨を使うより リーズナブルで ヘルシーかなと。ご飯もススム大好評な味です。
作り方
- 1
しらたきは ザルで水気を切って 適当な長さに切っておく。テフロンのフライパンを温め しらたきをから炒りする。
-
- 2
しらたきはいったん 皿に取り出し同じフライパンでサラダ油をひき 豚肉・玉ねぎ・人参を炒める。
-
- 3
火が通ったら 軽く塩胡椒をして しらたきを戻す。
にらもこの時に 入れる。 -
- 4
あらかじめ ☆の調味料は合わせておいて ③がひと炒めしたら 回しかけて 絡める。
-
- 5
水分が飛んだら ごま油を仕上げにかけて完成。
コツ・ポイント
辛い方がお好みの方には甜麺醤 小さじ1分を豆板醤に変えても 美味しいです。
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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