トマトソース。
ササミとトマトのパスタです。
このレシピの生い立ち
安いと思って買ったトマトが大きいだけで甘くなく味もない為ソースにしちゃいました〜笑
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りして炒めます。
- 2
鍋に湯を沸かしササミを湯掻きます。
火が通ったら菜箸で取り出します。
ここでたくさん湯掻いてサラダ用に分けても○！ - 3
茹で汁使います。
割いたササミとカットして皮剥きしたトマトを入れ火にかけます。
炒めた玉ねぎも忘れずに。 - 4
コンソメ、塩コショウ、ケチャップ、にんにくチューブを入れ軽く煮込みます。
- 5
パスタに和え最後にパセリをふり出来上がり。
コツ・ポイント
ササミは手で簡単に割けます♡
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