鶏団子の中華スープ。
きゃたぴぃ @cook_40045238
美味い中華スープ出来ました。
ネギでとろっと、生姜で温かメニュー。
このレシピの生い立ち
先日の鍋用に作った鶏団子を冷凍してあったので、そらを使ってスープにしてみました。
鶏団子の中華スープ。
美味い中華スープ出来ました。
ネギでとろっと、生姜で温かメニュー。
このレシピの生い立ち
先日の鍋用に作った鶏団子を冷凍してあったので、そらを使ってスープにしてみました。
作り方
- 1
大根は皮を剥いて薄いいちょう切り、ネギは斜め切り、えのきは石づきを取って半分に切りほぐす。
白菜は1cm幅に切る。 - 2
鍋に水を入れて大根を入れて火にかけ、沸いたら創味シャンタンと野菜、鶏団子を入れて煮る。
- 3
鶏団子に火が通ったらマロニーを入れてさらに煮る。
- 4
生姜を入れ、味を見て塩胡椒。
- 5
マロニーが食べ頃になったら出来上がり。
コツ・ポイント
生姜の量はお好みで。
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