1.沸騰したお湯の中に、塩とパスタ麺を入れてゆでる。(通常より少し柔らかめに)

2.麺がゆであがったら冷水にさらし、ザルにあげておく。

3.パプリカは小口切りにカットし、サラダほうれん草は食べやすい大きさにしておく。

4.フライパンにオリーブ油を入れ、ちりめんじゃこと③を軽く炒める。

5.②と④を混ぜ合わせ、めんつゆとイタリアンドレッシングをかける。

6.温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。