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りんごさつまいもきんとん
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りんごさつまいもきんとん-レシピのメイン写真

りんごさつまいもきんとん

Louisa
Louisa @Louisa369

お正月の一品にも、
相性のいいさつまいもとりんごを合わせてみました
このレシピの生い立ち
いつもは甘煮を作っていたので、アレンジできんとんを作ってみました

お正月の一品にも、
相性のいいさつまいもとりんごを合わせてみました
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いつもは甘煮を作っていたので、アレンジできんとんを作ってみました

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りんごさつまいもきんとん

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お正月の一品にも、
相性のいいさつまいもとりんごを合わせてみました
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材料

  • りんご 1個
  • さつまいも 250g
  • レモン汁 少々
  • 砂糖 40㌘
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作り方

  1. 1

    りんごを食べやすい大きさに切り、鍋にりんご、砂糖、水、50c c りんごが透きとおるまで煮ます
    レモン汁を加えます

  2. 2

    さつまいもは、鍋にかぶるくらいの水、20分ぐらい柔らかくなるまで煮ます。ザルにあげ潰します

  3. 3

    鍋にさつまいも、りんご煮を加え中火で練り合わせ、冷まして完成です

コツ・ポイント

レモン汁で色止めをします

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Louisa
Louisa @Louisa369
2016/12/06 04:29に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

りんご さつま芋

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