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こってり♡甘辛手羽先
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こってり♡甘辛手羽先-レシピのメイン写真

こってり♡甘辛手羽先

2kidsmam★☆
2kidsmam★☆ @cook_40129767

ただの手羽先じゃなく若干こってりぴり辛♡
このレシピの生い立ち
ありきたりな手羽先は飽きたので

ただの手羽先じゃなく若干こってりぴり辛♡
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ありきたりな手羽先は飽きたので

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こってり♡甘辛手羽先

2kidsmam★☆
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ただの手羽先じゃなく若干こってりぴり辛♡
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ありきたりな手羽先は飽きたので

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材料

  1. 手羽先 7~8
  2. 醤油 大さじ1と1/2
  3. さとう 大さじ2~2と2/1
  4. みりん 大さじ2
  5. 酒 大さじ5
  6. マヨネーズ 小さじ1~2
  7. ごま 適量
  8. 水 肉が半分程度つかるくらい
  9. 輪切りの唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先をフライパンで皮目だけ焼き目がつくまで焼く。

  2. 2

    焼き目がついたら水を入れ沸騰したら唐辛子の輪切りを足し3~4分煮る

  3. 3

    後は調味料をすべて入れ煮詰める。
    ※マヨネーズは最初は分離しますが煮詰め終わる頃には溶けます。

    • こってり♡甘辛手羽先作り方3写真
  4. 4

    煮詰め終わったらごまを加えて盛り付ければ完成★

    • こってり♡甘辛手羽先作り方4写真
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2kidsmam★☆
2kidsmam★☆ @cook_40129767
2016/04/29 08:12に公開
今年で21になります☆3歳児と2歳児のママです♬第3子妊娠しました！料理のレパートリー増やすの頑張るためみなさんのレシピ参考にさせていただきます♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱
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