作り方
- 1
鳥もも肉に塩胡椒、セージの粉末を両面にふりかけ揉み込む
- 2
魚焼きグリルに皮目から焼き完成!
コツ・ポイント
セージは必ず入れてください。
お肉の臭みを取る為に必須。
セージの代わりに、クミンとターメリックで応用も可。
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