ウィンナーで晩ご飯！簡単ウィンナーフライ
cafemie @cook_40053475
ドラマ「孤独のグルメ」に出てきた定食屋さんのメニューにあったウィンナーフライ！すぐ出来てお弁当の一品にもいいかも？
このレシピの生い立ち
最近ハマってしまったドラマ「孤独のグルメ」で出てきた定食屋さんのメニューウィンナーフライ！主人公の井の頭五郎さんが注文して美味しそうだったし手頃なウィンナーをグレードupしていたので作ってみました。
ウィンナーで晩ご飯！簡単ウィンナーフライ
ドラマ「孤独のグルメ」に出てきた定食屋さんのメニューにあったウィンナーフライ！すぐ出来てお弁当の一品にもいいかも？
このレシピの生い立ち
最近ハマってしまったドラマ「孤独のグルメ」で出てきた定食屋さんのメニューウィンナーフライ！主人公の井の頭五郎さんが注文して美味しそうだったし手頃なウィンナーをグレードupしていたので作ってみました。
作り方
- 1
ウィンナーに小麦粉・卵・パン粉で衣を付ける。
-
- 2
やや低めの温度でウィンナーを揚げる。
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- 3
衣が剥がれないように、あまり触らずきつね色になったら裏返す。
-
- 4
油切りをして
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- 5
完成！
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コツ・ポイント
少ない油ですぐ揚がります。揚げ油はサラダ油でも・・・お好みで使用して下さい。
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ウインナーフライ（フライのついでに…） ウインナーフライ（フライのついでに…）
ﾌﾗｲものを作ったついでに余った衣でウインナーもあげちゃいましょう。よくお母さんが作ってくれました。 ウインナーがぽりぽりで外はさくさくでとてもおいしいです。まゆもんさんのレシピを参考にしました。右側がウインナーフライです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20057521
