卵 牛乳アレルギー対応!小麦粉のおやつ
ぐめ美 @cook_40052140
卵 牛乳 大豆アレルギーの次男
市販のお菓子なんてほぼ禁止!
気軽に出来てお腹の足しになるおやつ、出来た~\(^o^)/
このレシピの生い立ち
アレルギー持ちの次男。
家で安く、早く、腹持ちもいい、簡単なおやつを作ろう!と思って、
適当に作ったのを記録してみました(笑)
卵 牛乳アレルギー対応!小麦粉のおやつ
卵 牛乳 大豆アレルギーの次男
市販のお菓子なんてほぼ禁止!
気軽に出来てお腹の足しになるおやつ、出来た~\(^o^)/
このレシピの生い立ち
アレルギー持ちの次男。
家で安く、早く、腹持ちもいい、簡単なおやつを作ろう!と思って、
適当に作ったのを記録してみました(笑)
作り方
- 1
洗いものを極力出したくないため、
使う器具はこれだけ!(笑) - 2
小麦粉、水、砂糖、塩を混ぜる
混ぜる作業も、面倒くさいので使い終わった、計量スプーン使用(*´ω`*) - 3
トロトロよりはしゃばしゃばに近いかな。
- 4
もちろん焼くときも、計量スプーンでフライパンに流していきます(*‾∇‾)
この大きさが、子どもの手づかみ食べに丁度良し! - 5
フライパンに生地を流すとき、油を引いたほうが返しやすいですが、手づかみ食べさせたいときは、油のベタつきが気になるかも…
- 6
火が通りやすいので、弱火~中弱火で焼くほうが焦げにくいと思います。
奥4枚→中火
手前2枚→弱火
コツ・ポイント
火加減が強すぎると、すぐ焦げるので注意!
あとは、特にコツといったコツもないです。
なんせ小腹を空かせた子どもを待たせないで済む、時短、簡単料理なので(笑)
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