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ノンオイル♬たことキノコの酢の物
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ノンオイル♬たことキノコの酢の物-レシピのメイン写真

ノンオイル♬たことキノコの酢の物

CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook

だしの風味とシソのアクセントでノンオイルなのに物足りなさを感じません。きのこたっぷりでダイエットにもオススメです!
このレシピの生い立ち
タコの食感が食べ応えがあり、きのこもたっぷりなのでダイエット中にもオススメな一品です。サッパリしているので暖かい日の夕飯おかずとしてもぴったりですよ!

だしの風味とシソのアクセントでノンオイルなのに物足りなさを感じません。きのこたっぷりでダイエットにもオススメです!
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ノンオイル♬たことキノコの酢の物

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だしの風味とシソのアクセントでノンオイルなのに物足りなさを感じません。きのこたっぷりでダイエットにもオススメです!
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材料

2人分
  • たこ 1/2パック
  • きゅうり 1本
  • エリンギ 1本
  • マッシュルーム 3個
  • しそ 2枚
  • 塩 1振り
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆白だし 大さじ1
  • 塩胡椒 2振り
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作り方

  1. 1

    蛸はナナメ薄切り。きゅうりはナナメ薄切りにし塩を振り水分を絞る。シソは千切りにしておく。

  2. 2

    マッシュルームは薄切りにして、エリンギは4cmの長さに切り薄切りにして塩胡椒し、ラップをしてレンジで1分半チンする。

    • ノンオイル♬たことキノコの酢の物作り方2写真
  3. 3

    ボウルに☆と1と2を入れ混ぜて、器に盛り完成。

    • ノンオイル♬たことキノコの酢の物作り方3写真

コツ・ポイント

酢は加減して下さい。酢がキツイときは砂糖を少し足すとまろやかになって良いです。

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CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
2016/05/02 13:59に公開
美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き♡料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。時短レシピや野菜中心のレシピが好きです!
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このレシピのキーワード

酢のもの 大葉 エリンギ キュウリ マッシュルーム たこ

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