作り方
- 1
オクラをよく洗い、爆発防止のために3箇所ほど切れ目を入れる
- 2
天ぷら粉を作り塩昆布を投入(多すぎるとしょっぱくなります!)
- 3
塩昆布をよく絡ませながら170度ほどの油で2〜3分揚げる
- 4
キッチンペーパーでよく油を切って完成
コツ・ポイント
塩昆布で味付けしてあるので、天つゆはいらないかも。
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