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『おうちでダッチオーブン』夏野菜チキン
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『おうちでダッチオーブン』夏野菜チキン-レシピのメイン写真

『おうちでダッチオーブン』夏野菜チキン

おあじみ
おあじみ @cook_40123176

おうちで、アウトドアクッキングぽく
このレシピの生い立ち
ダッチオーブン、使いたい！それだけ。幼児がいるので、子供はそのまま、大人は味付けを食べるときに好みにしたくて！

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おあじみ
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材料

三人
  • トリムネ肉 一枚
  • トマト ２個
  • ナス ２本
  • ジャガイモ ２個
  • ピーマン ２個
  • 玉ねぎ 1個
  • オリーブ油 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • バジル あれば
  • 月桂樹 あれば
  • ローズマリー あれば
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作り方

  1. 1

    野菜をカット。ジャガイモ、トマト、ナスを輪切りにする。

  2. 2

    ダッチオーブンにオリーブ油をしいて、縁に野菜を並べる。

    • 『おうちでダッチオーブン』夏野菜チキン作り方2写真
  3. 3

    中央に、適当に食べやすい大きさにカットした鶏肉を入れる。

    • 『おうちでダッチオーブン』夏野菜チキン作り方3写真
  4. 4

    火にかけて　ダッチオーブンの蓋をしてお任せする。

    • 『おうちでダッチオーブン』夏野菜チキン作り方4写真
  5. 5

    鶏肉に火が通ったらできあがり。

  6. 6

    そのまま、食卓へ。塩コショウ、バルサミコ、お好みで！

コツ・ポイント

ダッチオーブンに夏野菜を投入するだけ。あとは、おまかせで大丈夫！

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おあじみ
おあじみ @cook_40123176
2014/08/08 09:23に公開

このレシピのキーワード

なす トマト ピーマン じゃがいも 玉ねぎ 鶏胸肉

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