あっさりハッシュドビーフ
キムラ・エフ @cook_40124319
片栗粉でビーフの旨み逃がさず。バター使わないからあっさり。
このレシピの生い立ち
外でハッシュドビーフを食べると、いつまでもお腹がすきません。これは、牛肉をバターで炒めず、あっさり食べ易くしました。
あっさりハッシュドビーフ
片栗粉でビーフの旨み逃がさず。バター使わないからあっさり。
このレシピの生い立ち
外でハッシュドビーフを食べると、いつまでもお腹がすきません。これは、牛肉をバターで炒めず、あっさり食べ易くしました。
作り方
- 1
トッピング用の卵を茹でておく。（水から約12分）
- 2
玉ねぎは薄切り。牛肉は塩、コショウし、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油を熱して 牛肉を炒めてとりだす。
- 4
油を足し、玉ねぎをよく炒め、水を加えて煮る。
- 5
火を止めてシチューミックス、牛肉を加えて混ぜ、弱火にしとろりとするまで煮る。
- 6
ご飯に５をかけ、ゆで卵をトッピングする。
コツ・ポイント
牛肉を片栗粉をまぶして炒め、旨味を閉じ込めます。
似たレシピ
-
-
-
-
ハッシュドビーフシチュー♪ ハッシュドビーフシチュー♪
カレーの材料でビーフシチューにできます！作り置きにもおすすめです♪予熱で放置する時間がない時はにんじんとじゃがいもが電子レンジで温めてから炒めて下さい予熱があれば生のまま入れてもしっかり柔らかくなります^ ^
-
オムライス・ハッシュドビーフかけ オムライス・ハッシュドビーフかけ
昨日の中途半端なハッシュドビーフで豪華なオムライスになりました！ソースがある分シンプルなご飯で美味しいメニューです！
ichimi413 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20058461
