ぶりと大根の照り焼き
あっと言う間に出来るブリ照りです
このレシピの生い立ち
簡単時短にブリ照りを作ろうと
万能出汁利用で仕上げました
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き
2センチほどの厚切り輪切りにする
圧力鍋があれば
下ゆでする
なければレンチン13分くらい
下ゆでする - 2
フライパンに油をひき
皮目からぶりを焼く
いったん取り出し
大根も焼く
戻し入れ
万能出汁 ID19687642 を絡める - 3
照りが少し出たら完成
コツ・ポイント
ぶりが生臭いなら
万能出汁にすりおろし生姜を少しいれても♪
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