モッチリぎんなんと、噛みごたえ豚肉の相性は良いですよね。
味付けはニラ風味・醤油・砂糖のベタなのにしました。
このレシピの生い立ち
この季節、銀杏の木の下を歩いてると、踏んづけてしまう臭いやつ。
迷惑なくらいのニオイ。それだけでは負の存在で終わってしまうので、食材として活躍してもらいました。