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プレーン オムレツ☆

LUIZA
LUIZA @makina369

シンプルなプレーンオムレツです
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「プレーンオムレツ」の人気検索でトップ10入りしました。
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材料

  1. 玉子 2個
  2. マヨネーズ 15g
  3. 塩コショウ 少々
  4. バター 10g
  5. 付け合せ ほうれん草、ウインナー 適量
  6. ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに玉子、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜる

  2. 2

    フライパンにバター
    強火で、1を流し入れ菜箸で底から混ぜ半熟になるまで

  3. 3

    半熟状態をフライパン、手前からむこうがわに形をつくっていく

  4. 4

    プレートに返して盛り付ける。
    付け合せのほうれん草、ウインナーは塩コショウでソテーする

コツ・ポイント

形が悪いときには、クッキングペーパーで形を整えます

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LUIZA
LUIZA @makina369
2014/08/08 10:41に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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