しらすとキャベツの卵チャーハン

しらすとキャベツの卵チャーハン

あい802 @cook_40064015

特別なことは何もしません。簡単！
卵かけごはんにしておくことで、パラパラになります。
このレシピの生い立ち
しらすが余ってたので、中華だしを使う普段のチャーハンとは違うものを作ろうと思いました。

特別なことは何もしません。簡単！
卵かけごはんにしておくことで、パラパラになります。
このレシピの生い立ち
しらすが余ってたので、中華だしを使う普段のチャーハンとは違うものを作ろうと思いました。

しらすとキャベツの卵チャーハン

あい802 @cook_40064015

特別なことは何もしません。簡単！
卵かけごはんにしておくことで、パラパラになります。
このレシピの生い立ち
しらすが余ってたので、中華だしを使う普段のチャーハンとは違うものを作ろうと思いました。

特別なことは何もしません。簡単！
卵かけごはんにしておくことで、パラパラになります。
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材料

1人分

ご飯お茶碗1杯
卵 1個
キャベツ 1/8個
しらす大さじ1
醤油大さじ1
コショウ少々
ごま油適量

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作り方

1

お茶碗にごはんをつけ、卵かけごはんにしておきます。ごはんと卵は混ぜ合わせてください。
2

食べやすい大きさに切ったキャベツをごま油で炒めます。
3

醤油半分とコショウ少々を入れ、さらに炒めます。
4

軽く炒まったら、1の卵かけごはんを入れます。
5

残りの醤油とコショウ少々を加え、パラパラになるまで炒めます。
6

最後にしらすを入れて混ぜ合わせたら完成です！

コツ・ポイント

しらすに塩味がついてるので、コショウでおっけー！
ダイエットしてるときは、キャベツを大量に入れます(笑)

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