熱したフライパンにごま油を大さじ1杯入れ、しらすを入れて炒めます。中火～弱火です。

しらすがカリカリになったら、刻んだねぎを入れます。

ねぎがしんなりしたら、火を止めて、いりごま大さじ1、かつおぶし小分け1パックを入れて、余熱でカラカラになるまで炒ります。

クックOVAA92☆さんが、とても美味しそうなつくれぽを送って下さいました！ ありがとうございます。