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べちゃべちゃご飯救済☆お好み焼き風
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べちゃべちゃご飯救済☆お好み焼き風-レシピのメイン写真

べちゃべちゃご飯救済☆お好み焼き風

えるっぴ
えるっぴ @cook_40110021

28cmフライパンで3枚くらいできます。
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水加減を失敗したご飯の救済

28cmフライパンで3枚くらいできます。
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べちゃべちゃご飯救済☆お好み焼き風

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材料

3〜4人分
  • ご飯 茶碗3〜4
  • キャベツ 1/4
  • 小麦粉 カレースプーン5杯
  • 顆粒の和風だし 小さじ2
  • 卵 2個
  • 天かす カレースプーン3
  • 水 150cc
  • ☆ベーコン 3枚
  • ☆お好み焼きソース 適量
  • ☆マヨネーズ 適量
  • ☆青のり お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツを粗みじん切り、もしくは千切りにする。

  2. 2

    ボールに☆の材料以外を全て入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにクッキングシートを敷き、適当な大きさに切ったベーコンを広げ、2を厚み1〜2cm程度に広げる。

  4. 4

    火は中火で焼いていきます。
    こんがり焼き目がついたら、ひっくり返して裏面も焼きます。

  5. 5

    両面焼けたら包丁で切り、ソース、青のり、マヨをかけて完成。

コツ・ポイント

水分が多くお粥のようなごはんの場合は、水を少なくして加減して下さい。

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えるっぴ
えるっぴ @cook_40110021
2014/08/21 10:13に公開
お菓子作りが大好きです。安くて手軽にできる料理を研究中です。
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このレシピのキーワード

お好み焼き ご飯 キャベツ ベーコン 卵 小麦粉

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