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鶏もも肉をさっぱりとおろしポン酢で♪
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鶏もも肉をさっぱりとおろしポン酢で♪-レシピのメイン写真

鶏もも肉をさっぱりとおろしポン酢で♪

キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

鶏肉をお酒につけておくことでとってもジューシーに柔らかく頂けます♡
このレシピの生い立ち
脂があるもも肉を暑い日でもさっぱりと頂きたかったので。

鶏肉をお酒につけておくことでとってもジューシーに柔らかく頂けます♡
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脂があるもも肉を暑い日でもさっぱりと頂きたかったので。

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鶏もも肉をさっぱりとおろしポン酢で♪

キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

鶏肉をお酒につけておくことでとってもジューシーに柔らかく頂けます♡
このレシピの生い立ち
脂があるもも肉を暑い日でもさっぱりと頂きたかったので。

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脂があるもも肉を暑い日でもさっぱりと頂きたかったので。

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • ・酒 大2
  • ・塩 小1/2
  • 大根おろし（お好み量） 1～2カップ
  • ★ポン酢 大3
  • ★ゴマ 小1
  • ★胡麻油 小1
  • ねぎ(小口切り) お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉に酒と塩をもみこみ冷蔵庫で30分くらいおきます。

    • 鶏もも肉をさっぱりとおろしポン酢で♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温め油をしかずに皮のほうから焼きます。

    • 鶏もも肉をさっぱりとおろしポン酢で♪作り方2写真
  3. 3

    蓋をして中弱火で焼き色がつくまで焼きます。

    • 鶏もも肉をさっぱりとおろしポン酢で♪作り方3写真
  4. 4

    裏返して余分な油をふき取りながら中まで火を通します。

    • 鶏もも肉をさっぱりとおろしポン酢で♪作り方4写真
  5. 5

    ★の材料を合わせておきます。

    • 鶏もも肉をさっぱりとおろしポン酢で♪作り方5写真
  6. 6

    お肉に火が通ったら食べやすい大きさに切ってお皿へ。

    • 鶏もも肉をさっぱりとおろしポン酢で♪作り方6写真
  7. 7

    5をお肉にのせ、ネギを散らして出来上がりです❤

    • 鶏もも肉をさっぱりとおろしポン酢で♪作り方7写真

コツ・ポイント

・ポン酢はお好みで量を調節して下さい。

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キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127
2014/06/17 04:53に公開
初めまして♡ キキママ♪と申します。 少々マンネリ化していた食卓がクックを始めてからずいぶんと変わりました♬日々みなさんのレシピに助けられています❤　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みんなのお弁当にも投稿させて頂いています。遊びに来てネ♪　　　　　群馬県高崎市 在住 　　　 東海連合♯26
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このレシピのキーワード

ねぎ 大根おろし 鶏もも肉 酒 ゴマ

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