ちゃちゃっとランチに✿しらすの卵とじ丼✿

ちゃちゃっとランチに✿しらすの卵とじ丼✿-レシピのメイン写真

ちゃちゃっとランチに✿しらすの卵とじ丼✿

りるみな @cook_40044031

ｸｯｸ内を探してみたけど、なかったのでUPしました。
簡単ｽﾋﾟｰﾄﾞﾒﾕｰなので、一人ﾗﾝﾁにお薦めです。

このレシピの生い立ち
たくさんあるしらすを飽きずに消費したくて出来たﾚｼﾋﾟです。

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簡単ｽﾋﾟｰﾄﾞﾒﾕｰなので、一人ﾗﾝﾁにお薦めです。

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たくさんあるしらすを飽きずに消費したくて出来たﾚｼﾋﾟです。

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ちゃちゃっとランチに✿しらすの卵とじ丼✿

りるみな @cook_40044031

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簡単ｽﾋﾟｰﾄﾞﾒﾕｰなので、一人ﾗﾝﾁにお薦めです。

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たくさんあるしらすを飽きずに消費したくて出来たﾚｼﾋﾟです。

ｸｯｸ内を探してみたけど、なかったのでUPしました。
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材料

1人分

ご飯お茶碗1杯
しらす 50g
卵 1個
ごま油大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮) 25CC
水 50CC
青ﾈｷﾞ・紅生姜適宜

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作り方

1

ご飯を丼ぶりに盛ります。
2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し、しらすを軽く炒めあわせます。
3

2のﾌﾗｲﾊﾟﾝに麺つゆとお水を入れて味を馴染ませ、溶き卵で閉じて丼ぶりに乗せます。
完成！
4

なんて簡単なの～。
青ﾈｷﾞ、刻み海苔や紅生姜のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞや一味なんかでﾊﾟﾝﾁを効かせると尚いいかも♬

コツ・ポイント

卵はお好みのﾄﾛﾄﾛ具合で！

麺つゆでお味が決まるので簡単ｽﾋﾟｰﾃﾞｨｰです。

529kcalです。

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りるみな @cook_40044031

2014/09/30 03:46に公開

チワワんと仲良く暮らす一人暮らしの会社員です。主に日曜日にお料理をしまくっています。この時節柄、在宅勤務になったので、お料理の頻度も増えそうｲﾋﾋ。レシピは簡単なパスタが多いです。どのレシピも麺はバリラの1.4mmがお勧め。不出来なつくれぽを送り付けますがご容赦を。

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このレシピのキーワード

丼卵とじしらす卵ご飯

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