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ふきと油揚げのごはん
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ふきと油揚げのごはん-レシピのメイン写真

ふきと油揚げのごはん

そらまめまきちゃん
そらまめまきちゃん @cook_40093684

◎2018.8.14 人気検索トップ10に入りました。ふきの香りがふわっと◎やさしい味のご飯です！
このレシピの生い立ち
子供の頃よく作ってもらった思い出の味です。

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そらまめまきちゃん
そらまめまきちゃん @cook_40093684

◎2018.8.14 人気検索トップ10に入りました。ふきの香りがふわっと◎やさしい味のご飯です！
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子供の頃よく作ってもらった思い出の味です。

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材料

  • お米 ２合
  • 白だし 大さじ2〜2.5
  • お酒 大さじ1
  • ふき 3本くらい
  • 油揚げ 1枚
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作り方

  1. 1

    ふきは茹でてからスジをむいて、細かく刻みます。

  2. 2

    油揚げはさっと湯通しして細かく切ります。

  3. 3

    お米はいつもの水加減よりやや少なめにし、調味料と具を入れます。

  4. 4

    後は炊飯器におまかせ。美味しくなりますよ！

コツ・ポイント

ふきは茹でた後、水の中でスジをむくとスーっと簡単にむけます。

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そらまめまきちゃん
そらまめまきちゃん @cook_40093684
2017/11/09 13:01に公開

このレシピのキーワード

ご飯 フキ 酒 油揚げ 米

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