りんごたっぷりしょうが焼き
ゆずぱ☆ @cook_40175396
我が家の主人も2歳の子供も大好きで、りんごの季節になるとリクエストされます。
子供に合わせて少し甘めに作ってます。
このレシピの生い立ち
りんごが大量にあったので友達に話したら、しょうが焼きに入れたら？と言われて適当に作ったら美味しくできました。
りんごたっぷりしょうが焼き
我が家の主人も2歳の子供も大好きで、りんごの季節になるとリクエストされます。
子供に合わせて少し甘めに作ってます。
このレシピの生い立ち
りんごが大量にあったので友達に話したら、しょうが焼きに入れたら？と言われて適当に作ったら美味しくできました。
作り方
- 1
りんごの皮を剥いてすります。
- 2
生姜チューブを入れます。
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- 3
醤油、酒、みりん、はちみつを入れて混ぜます。
- 4
タレと肉を袋に入れて揉み込みます。
漬け込まなくても、漬け込んでもどっちでもOK。
私は揉み込んで1分ぐらいで焼きます。 -
- 5
タレごと全部フライパンに入れて焼きます。
- 6
気持ち長めに焼いて、少しだけ汁気を飛ばします。
弱火〜中火 - 7
完成です。
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コツ・ポイント
少し甘めなので抑えたい方はりんごを減らしてください。
甘めなので焦げ付き注意です。
普段は洗い物を少なくする為、最初からビニール袋で作ってます。
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