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mmmmm。 @cook_40276209

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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 300g
  • ☆水 1000cc
  • ☆酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れる

  2. 2

    豚肉を1枚ずつ広げながら茹でる

  3. 3

    常温の水で冷やす

  4. 4

    水気を切って盛り付ける

コツ・ポイント

こまめにアクを取る

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2014/10/01 17:29に公開
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冷しゃぶ 酒 豚薄切り肉

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