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ひじきと枝豆のさっぱり梅肉和え
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ひじきと枝豆のさっぱり梅肉和え-レシピのメイン写真

ひじきと枝豆のさっぱり梅肉和え

せみママ
せみママ @cook_40273597

夏向きのひじきをつかった一品を作りました
このレシピの生い立ち
ひじきをたっぷり食べられるものがないかなと思い作りました。

夏向きのひじきをつかった一品を作りました
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ひじきと枝豆のさっぱり梅肉和え

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夏向きのひじきをつかった一品を作りました
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材料

2人分
  • 生ひじき 100グラム
  • 枝豆 30グラム
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 梅干し 適宜
  • 醤油 適宜
  • 昆布だし(顆粒) 適宜
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作り方

  1. 1

    生ひじきをゆでます。硬さはお好みで。

  2. 2

    枝豆をゆでて、豆を取り出します。

  3. 3

    玉ねぎをスライスします。

  4. 4

    梅干しを包丁でたたき、醤油、昆布だしの素を混ぜておきます。

  5. 5

    ひじき、枝豆、玉ねぎをボールに入れ、4を入れ和えます。
    冷蔵庫で冷やすと美味しですよ。

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで。

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せみママ
せみママ @cook_40273597
2014/08/07 05:25に公開
マンネリ料理メニューから脱出したく、クックパッドを訪れました。5人家族の食事作りに奮闘中。食べることは大好きです。おいしい料理を作れたら良いなと思ってます。
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このレシピのキーワード

梅肉和え 枝豆 ひじき 梅ぼし 玉ねぎ

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