生クリームを泡立てる(7〜8分立てくらい)。ヨーグルトとブルーベリージャムを入れて混ぜる。

温めた水でゼラチンを溶かして①のボールに入れて混ぜる。好きな型に移して冷蔵庫で3時間以上冷やす。