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スイカのぬか漬け♪
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スイカのぬか漬け♪-レシピのメイン写真

スイカのぬか漬け♪

yohcchii
yohcchii @cook_40080549

スイカ？と思うけど、瓜だからね、食べるときゅうりみたいな感じ♡
このレシピの生い立ち
何でも漬けてみようと思ったらスイカの皮が目の前に(^○^)

スイカ？と思うけど、瓜だからね、食べるときゅうりみたいな感じ♡
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何でも漬けてみようと思ったらスイカの皮が目の前に(^○^)

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yohcchii
yohcchii @cook_40080549

スイカ？と思うけど、瓜だからね、食べるときゅうりみたいな感じ♡
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何でも漬けてみようと思ったらスイカの皮が目の前に(^○^)

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材料

2人分
  1. スイカの皮白いところ 適量
  2. 塩 適量
  3. ぬか床
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作り方

  1. 1

    スイカの皮の緑の硬いところはむいて捨てる。

  2. 2

    白いところに塩をすり込みぬか床に漬ける。

  3. 3

    朝入れて夕方出す。

  4. 4

    トップ10入りしちゃいました！
    皆さまありがとう！

  5. 5

    人気検索１位になっちゃった！
    見てくれてありがとうございます！

コツ・ポイント

すぐに漬かるので、早めに出してね！
赤い部分はスイカとして食べてね、漬けてもあまり美味しくないから笑　白いとこがおいしいよ！

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yohcchii
yohcchii @cook_40080549
2014/08/07 13:27に公開
かんたん、楽ちん大好き！下町で育ったから、味はちょっと濃いめかも。母親ゆずりの味をどうぞ召し上がれ！
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