簡単☆トマトの中華風スープ♪
anpan7 @cook_40149336
すぐにできちゃいますっ！！子ども向けの薄味です(^^)
このレシピの生い立ち
中華屋さんで食べたトマト麺を思い出して、自己流でスープを作ってみたら美味しくできましたー♪
簡単☆トマトの中華風スープ♪
すぐにできちゃいますっ！！子ども向けの薄味です(^^)
このレシピの生い立ち
中華屋さんで食べたトマト麺を思い出して、自己流でスープを作ってみたら美味しくできましたー♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさ、玉ねぎは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにします。
大人用スープなら、にんにくは1かけで！ -
- 2
鍋にオリーブオリーブとにんにくを入れ、炒めます。焦げないように弱火からで(^^)
-
- 3
香りが出たら玉ねぎを炒めて、うっすらしてきたらトマトも入れます！
トマトにオイルが絡む程度で大丈夫です！ - 4
水2cup、塩、鶏ガラの素を入れて少し煮て味を調えてください(^^)
- 5
最後に強火にして、ふつふつした所へ溶き卵を回し入れます！
卵を入れたら火を止めて、1分程蓋をして完成です(^^)
コツ・ポイント
卵を入れたらすぐ火を止めると、ふわふわになります(^^)
混ぜると濁るので、回し入れるだけにしてくださいっ！
にんにく好きさんはもっと増量してもいいかも♪
薄味なので、味見しながら調整してみてください(^^)
つくれぽ
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