お弁当に☆ささみチーズのホイル揚げ♪
さやたろぅ @cook_40095878
ささみにチーズをくるくるっと♪
そして油で揚げるだけの
シンプル料理
このレシピの生い立ち
母が弁当に入れていた物です。塩こしょうとチーズの味でシンプルに食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
ササミの筋を取り
切れ目を入れ薄く伸ばせるように包丁の横の面で潰す。 -
- 2
開いたササミに塩こしょうや、クレイジーソルトなどで下味を付け、チーズを乗せ
くるくる巻きにする。 -
- 3
アルミホイルに乗せ
キャンディを包むようにくるくる丸め、チーズが漏れないように
しっかり止める。 -
- 4
熱した揚げ油へホイルのまま入れ、弱火で
時々転がしながら10分揚げる。完成 -
コツ・ポイント
ホイルでしっかり丸め、止めること。油の中で転がしてあげること。
今回はスライスチーズが無く、固形チーズを入れました…
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