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厚揚げマーボー
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厚揚げマーボー-レシピのメイン写真

厚揚げマーボー

こ～さん2896
こ～さん2896 @cook_40202904

水けが出にくく、味がきちっと決まります❤
1人分403kcal
このレシピの生い立ち
かしこい時短❗おいしいおかずBEST500(学研)
より抜粋❤

水けが出にくく、味がきちっと決まります❤
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水けが出にくく、味がきちっと決まります❤
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材料

1人分
  • 厚揚げ 1枚
  • 豚ひき肉 120g
  • ねぎ 1/2本
  • A
  • にんにく 少量
  • しょうがのすりおろし 少量
  • みそ 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 豆板醤 少量
  • B
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水カップ 1/2
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作り方

  1. 1

    厚揚げは1.5cm角に切る ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    耐熱ボウルにひき肉、ねぎ、Aを入れて混ぜる Bを加えてよく混ぜ、厚揚げを加えてもう一度混ぜる

  3. 3

    2にラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する 取り出して一度混ぜ、同様にラップをかけて約3分加熱する

  4. 4

    器に盛ってねぎを散らす

コツ・ポイント

電子レンジで2度加熱❤

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こ～さん2896
こ～さん2896 @cook_40202904
2019/02/01 11:29に公開
自分がダイエット中ということもありダイエット食を中心にアップします(^o^)v❤
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 豚ひき肉 厚揚げ にんにく 酒 味噌 しょうが

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