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ボリューム満点酢豚( ・(OO)・ )
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ボリューム満点酢豚( ・(OO)・ )-レシピのメイン写真

ボリューム満点酢豚( ・(OO)・ )

かんきち坊や
かんきち坊や @cook_40150706

人参が嫌いでも余裕で食べれます✨
このレシピの生い立ち
何回も作っていて美味しいって言ってもらえたのでまた作りました☆。.:*・゜

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ボリューム満点酢豚( ・(OO)・ )

かんきち坊や
かんきち坊や @cook_40150706

人参が嫌いでも余裕で食べれます✨
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何回も作っていて美味しいって言ってもらえたのでまた作りました☆。.:*・゜

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材料

  • 豚バラブロック 1パック
  • ピーマン 3個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ❤︎砂糖 大さじ2
  • ❤︎お酢 大さじ3
  • ❤︎ケチャップ 大さじ3
  • ❤︎片栗粉 小さじ1
  • ❤︎お湯 1/4cc
  • ❤︎鶏がらスープの素 少々
  • ✨お酒 小さじ1
  • ✨醤油 小さじ1
  • ✨生姜チューブ 約2cmくらい
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作り方

  1. 1

    豚肉をだいたい1口サイズに切っていきます!

  2. 2

    切った豚肉をボウルに入れ✨を入れていきます!
    ラップをして15分くらい冷蔵庫におきます!

  3. 3

    人参皮をむきは小さめにいちょう切りにし、電子レンジで3~4分くらい温めて水気を切ります!☆。.:*・゜

  4. 4

    ピーマン・玉ねぎは好みの切り方で!

  5. 5

    フライパンに油を入れ中火で焼き色がつくまで豚肉を焼いていきます!
    ⚠油は小さじ1くらい!

  6. 6

    ⚠豚肉からも脂が出るので多かったら拭き取ってください

  7. 7

    焼きあがったら1回取り出し野菜を炒めていきます☆。.:*・゜

  8. 8

    玉ねぎがいい感じに透き通ってきたら取り出した豚肉をフライパンに入れていきます☆。.:*・゜

  9. 9

    ❤︎を再びしっかりかき混ぜ
    フライパンの中に入れていきます!とろみがついたら完成*\(^o^)/*

コツ・ポイント

油はほんとに少なめで大丈夫だと思います!
今回は味が少し薄い感じがしたのでケチャップとお酢をたしていきました!
だいたいフライパン一周くらい!

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かんきち坊や
かんきち坊や @cook_40150706
2017/05/29 10:22に公開
大雑把な説明で理解してくれたら嬉しいです。わら
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