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かぼちゃとキュウリの中華和え
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かぼちゃとキュウリの中華和え-レシピのメイン写真

かぼちゃとキュウリの中華和え

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

かぼちゃの甘みと中華の味付けが本当に美味しいです♡
このレシピの生い立ち
晩御飯の1品に作りました。

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かぼちゃとキュウリの中華和え

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

かぼちゃの甘みと中華の味付けが本当に美味しいです♡
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材料

4人分
  • かぼちゃ 150g
  • キュウリ 1本
  • ◉調味料
  • 醤油 小2
  • 胡麻油 小2
  • 鶏ガラ(顆粒) 小1
  • ニンニク 小1
  • 白ごま 大1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはサイコロ状に切り、耐熱容器に入れフタをして 600wで2分加熱します。

    • かぼちゃとキュウリの中華和え作り方1写真
  2. 2

    キュウリは薄切りにして 塩ひとつまみを振り しんなりしたら絞って水気を切っておきます。

  3. 3

    ボールに調味料を混ぜ合わせかぼちゃとキュウリを和えたら完成です。

    • かぼちゃとキュウリの中華和え作り方3写真

コツ・ポイント

かぼちゃは食べてみて皮が固かったりしたら 追加で加熱して ほっこりするくらい火を通してください。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2019/07/14 03:44に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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このレシピのキーワード

かぼちゃ キュウリ にんにく 鶏ガラ

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