ビニールに鶏手羽、★を入れ揉み込む。冷蔵庫で30分以上つける。

1に片栗粉をまぶしておく。

アルミホイルに油をひき、皮を上に2を載せる。オーブンで250W20分。

最後に塩コショウをして完成。