作り方
- 1
ちくわは1/3ずつカットして、縦にカットします
- 2
ボウルに天ぷら粉を入れ、冷水を加えて軽く混ぜ、青のり粉を加えてさらに混ぜます
- 3
2に1を入れ、全体にまんべんなくまぶします
- 4
揚げ油を180度に熱し、3を入れて揚げます、油を切ったら完成です
コツ・ポイント
少し色がつくまで、カラリと揚げます
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2に1を入れ、全体にまんべんなくまぶします
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少し色がつくまで、カラリと揚げます