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アスパラとしめじの焼きお浸し❤️
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アスパラとしめじの焼きお浸し❤️-レシピのメイン写真

アスパラとしめじの焼きお浸し❤️

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

グリルで焼いて浸すだけ!簡単お浸し✨お酒のおともにどうぞ❤️
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アスパラが特価の日の旦那っちのつまみ✨

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材料

2人分
  • アスパラ(太) 3本
  • しめじ 1/2パック
  • ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ★水 大さじ2
  • かつお節 適量
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    ★は合わせておきます。

    • アスパラとしめじの焼きお浸し❤️作り方1写真
  2. 2

    アスパラは根本を切り節の固い部分を削ぎます。しめじは半分に割る。

    • アスパラとしめじの焼きお浸し❤️作り方2写真
  3. 3

    ②を魚焼きグリルで6〜7分(グリルにもよるので時間は加減してね)アスパラに火が通るまで焼きます。しめじは先に取り出す。

    • アスパラとしめじの焼きお浸し❤️作り方3写真
  4. 4

    アスパラは4等分に切りしめじはいしづきを切り取り食べやすくほぐす。①に浸ししばらく味を馴染ませます。

    • アスパラとしめじの焼きお浸し❤️作り方4写真
  5. 5

    浸し汁ごと器に盛りかつお節を添え七味唐辛子を振ります。

    • アスパラとしめじの焼きお浸し❤️作り方5写真

コツ・ポイント

アスパラは茹でずにグリルで焼いてお浸しにすると水っぽくならずに甘くて美味しく仕上がります(*^^*)お好みですが七味唐辛子たっぷり!がお酒のお供にオススメです❤️

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2019/07/18 01:46に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

おひたし シメジ アスパラ かつお節

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