卵1個で☆時短ネギだく&つゆだくカツ丼☆
カツがそこそこある時は卵は1個にして節約♪その心細さを つゆだくで解消してネギ多め!玉葱無&時短カツ丼でさっぱり系です☆
このレシピの生い立ち
カツが少ない時は卵2個でカツ丼（卵丼か？）にしますが、そこそこカツがある時は卵1個でいいのでは？と思っています。つゆだくにすることでご飯に味がまわってくれます。追いきざみネギするとより、風味よくさっぱり食べられます。
卵1個で☆時短ネギだく&つゆだくカツ丼☆
カツがそこそこある時は卵は1個にして節約♪その心細さを つゆだくで解消してネギ多め!玉葱無&時短カツ丼でさっぱり系です☆
このレシピの生い立ち
カツが少ない時は卵2個でカツ丼（卵丼か？）にしますが、そこそこカツがある時は卵1個でいいのでは？と思っています。つゆだくにすることでご飯に味がまわってくれます。追いきざみネギするとより、風味よくさっぱり食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
小さめフライパンで★を混ぜ合わせ、味をお好みで決めてください。ご飯の量が多い方はつゆだくになるように調整してください
- 2
カツををカットします。冷たければ温めておいてください。ネギは小口切りで用意します。
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- 3
器に温かいご飯をよそります。
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- 4
1の★を火にかけて煮立ったらカツを入れ、きざみネギを全体に散らします
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- 5
玉ねぎを使わず、きざみネギのカツ丼なのですぐ火が通り、時短になってます♪
- 6
溶き卵をカツのきわに沿って流し入れて下さい。卵が１個なので全体には回せません。
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- 7
卵を入れたらフタをして火を止めます。お好みの半熟具合まで余熱蒸し後、ご飯にのせたらフライパンにあるダシ汁も回しかけます。
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- 8
「たっぷり～♪豚肩ロースのとんかつ」ID17730951で作りました。たくさん作るから、カツにも回せるので便利です。
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- 9
「サラダミックスの作り置き」ID19981561があると野菜がすぐとれて便利です。よかったらご覧ください♪
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- 10
☆KotoLi☆さん♪ ふわふわ玉子が美味しそうなつゆだく初れぽ有難うございます！嬉しいです♡感謝♡
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- 11
☆Hirosuke☆さん♪献立掲載ありがとうございます♡ 温めが別に可能で、皿盛り豪華でいいですね！アイディア頂きます♡
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- 12
しーてっぷさん♪息子さんいよいよ部活引退なんですね…支えるお母さんとしてもお疲れ様でした♡置き丼完食と聞いて私も嬉しい♡
- 13
paliさん♪カツがたっぷりで真夏にスタミナ付きますね！しっとりガッツリのカツ丼レポ届けて下さり有難う.｡.:*☆
コツ・ポイント
・お使いのめんつゆのメーカーによって味を加減の上、お好みに仕上げてください。
・カツとご飯の量が多い時は、つゆだくになるように★を調整お願いします。
つくれぽ
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