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業務用介護食 ビタミンサラダ
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業務用介護食 ビタミンサラダ-レシピのメイン写真

業務用介護食 ビタミンサラダ

株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255

色とりどりの食材を使って、美味しく栄養を摂りましょう!!
このレシピの生い立ち
彩りも栄養も◎の一品です。

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材料

1人分
  • いろどりだんご 3個
  • コロコロブロッコりん 2個
  • 花形キャロりん 1個
  • マカロニ 15g
  • マヨネーズ 15g
  • 牛乳 4g
  • 塩 0.3g
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    いろどりだんご、コロコロブロッコりん、4つ割に切った花形キャロりんを蒸す。

  2. 2

    マカロニはゆでて水に取り、水気を切る。

  3. 3

    マヨネーズに牛乳と塩、コショウを加えて混ぜ、①と②をやさしく和える。

コツ・ポイント

①で蒸した材料は、乾燥しないようにラップを掛けてあげて下さい。

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株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255
2014/08/07 06:32に公開
やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチームが献立を提案します。
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このレシピのキーワード

サラダ マカロニ 牛乳

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