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ハンバーグなどの添え物に!

このレシピの生い立ち
母に教わりました!

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材料

  1. ジャガイモ 好きなだけ
  2. 牛乳 ジャガイモが浸る位
  3. 白胡椒 適量
  4. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鍋にジャガイモを入れ、ジャガイモが浸る位まで牛乳を入れる。

  2. 2

    ジャガイモが柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    柔らかくなったら、ジャガイモを潰す。

  4. 4

    白胡椒と黒胡椒を加える。

コツ・ポイント

ジャガイモを潰す際、少し粒を残すといいです。

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