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旦那さんに褒められた!ビーンズカレー♡
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旦那さんに褒められた!ビーンズカレー♡-レシピのメイン写真

旦那さんに褒められた!ビーンズカレー♡

ありレシピ
ありレシピ @cook_40185481

豆レシピを増やすため、旦那様の大好きなカレーに7種のビーンズを入れてみました!
スパイスを効かせてお店っぽく!
このレシピの生い立ち
ベースは、挽肉カレーです。
豆とクミン追加した、アレンジレシピです。

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ベースは、挽肉カレーです。
豆とクミン追加した、アレンジレシピです。

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旦那さんに褒められた!ビーンズカレー♡

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ありレシピ @cook_40185481

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材料

3〜4人分
  • ひき肉(今回は鶏胸肉) 約100g
  • ミックスビーンズ(一晩うるかす) 1/2カップ
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大1玉
  • 中濃ソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • 白だし 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 水 300cc
  • カレールー(中辛) 1/2箱
  • クミン お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンで挽肉を炒めたら、ビーンズも軽く炒める。

  2. 2

    カレールーとクミン以外の材料をすべて加えて中火クツクツ→弱火コトコトで15分煮込む。

  3. 3

    カレールーを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    お好みでクミンを加えて完成♡

コツ・ポイント

水でうるかすビーンズの場合は、前の日にうるかすひと手間を。
水煮でもできるかと!
辛さなどはお好みで調整してください。

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ありレシピ
ありレシピ @cook_40185481
2019/07/25 13:08に公開
毎日失敗ばかりの中で、主人が褒めてくれたものは覚え書きとしてメモしておこうと思います♡
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このレシピのキーワード

カレー ひき肉 クミン 玉ねぎ ミックスビーンズ ケチャップ 鶏胸肉

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