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卵と豚肉のキムチスープ
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卵と豚肉のキムチスープ-レシピのメイン写真

卵と豚肉のキムチスープ

相沢@脂肪蛋白大好き
相沢@脂肪蛋白大好き @cook_40080139

風邪ひいた!身体温めたい!栄養足りねぇ!って時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
これを書いている今、まさに風邪をひいているので、風邪をひいてぼーっとしてる時でもできるように、肉のアクぬきなどの手間を一切端折った簡単手順にしてみました。
貼りつきにくい鍋を使っているなら、チーズ(とろけるやつ1枚とか)を追加すると◎。

風邪ひいた!身体温めたい!栄養足りねぇ!って時にどうぞ。
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貼りつきにくい鍋を使っているなら、チーズ(とろけるやつ1枚とか)を追加すると◎。

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卵と豚肉のキムチスープ

相沢@脂肪蛋白大好き
相沢@脂肪蛋白大好き @cook_40080139

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これを書いている今、まさに風邪をひいているので、風邪をひいてぼーっとしてる時でもできるように、肉のアクぬきなどの手間を一切端折った簡単手順にしてみました。
貼りつきにくい鍋を使っているなら、チーズ(とろけるやつ1枚とか)を追加すると◎。

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これを書いている今、まさに風邪をひいているので、風邪をひいてぼーっとしてる時でもできるように、肉のアクぬきなどの手間を一切端折った簡単手順にしてみました。
貼りつきにくい鍋を使っているなら、チーズ(とろけるやつ1枚とか)を追加すると◎。

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材料

どんぶり1人分
  • 最初に入れるもの
  • キムチ 100g
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
  • 創味シャンタン(または味覇) 6g
  • 湯 300cc
  • 最後に入れるもの
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鍋にキムチ・豚肉・創味シャンタンを入れ、湯を注ぎ、中火で3分加熱。

  2. 2

    弱火にして、卵を割り入れたらざっくりと混ぜ、中火にして1分加熱したら火を止めて完成!

コツ・ポイント

豚肉は十分に火が通るよう、「しゃぶしゃぶ用の薄い肉」を使ってください。
創味シャンタン(または味覇)がない場合は、

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相沢@脂肪蛋白大好き
相沢@脂肪蛋白大好き @cook_40080139
2016/03/20 07:02に公開
2015年1月に料理を始めたばかりの初級者です。なので「男の料理」って感じのお手軽なレシピを作っていきたいです。ただ、「料理になっていないもの」も結構載せているので、それらは放っておいてください。
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このレシピのキーワード

スープ キムチ 豚肉 湯 卵

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