豆腐とレタスの簡単ウマサラダ

奥田食堂
奥田食堂 @cook_40065681

すぐ出来て美味しい便利なレシピ!
このレシピの生い立ち
普通のサラダに飽きて来た時に、いわゆるチョレギサラダのお豆腐のっけです

豆腐とレタスの簡単ウマサラダ

すぐ出来て美味しい便利なレシピ!
このレシピの生い立ち
普通のサラダに飽きて来た時に、いわゆるチョレギサラダのお豆腐のっけです

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材料

2、3人前
  1. レタス 6〜7枚
  2. 長ネギ 10cm
  3. 焼き海苔 1枚
  4. いりゴマ 小さじ1
  5. ごま 大さじ2
  6. ☆塩、胡椒 少々
  7. ☆ダシダ 小さじ1弱
  8. ☆オイスターソース 小さじ1
  9. おろしニンニク 少々
  10. 豆腐 半丁

作り方

  1. 1

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる

  2. 2

    材料の中の☆マークの調味料を大きなボウルに全ていれる

  3. 3

    長ネギを斜めに薄く切ってボウルにいれる

  4. 4

    さらにレタス、海苔をいれる

  5. 5

    優しく混ぜて置いておく

  6. 6

    豆腐をカットして

  7. 7

    全てを盛り付けて、最後にいりゴマを飾り完成!

コツ・ポイント

塩分は塩で好みに調整してください。私は木綿豆腐で作りましたが、絹でもいいと思います。取り分けしづらいかもしれませんが

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