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レーズンパウンドケーキ
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レーズンパウンドケーキ-レシピのメイン写真

レーズンパウンドケーキ

れいく019
れいく019 @cook_40273002

気軽に作れる素朴なパウンドケーキです。
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素朴なパウンドケーキが食べたかったからです。

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レーズンパウンドケーキ

れいく019
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材料

パウンドケーキ1台分
  • マーガリン 150g
  • 砂糖 150g
  • 卵 3個
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • レーズン 90g
  • ラム酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに室温に戻したマーガリンをクリーム状になるまで混ぜる。

    • レーズンパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加え、さらに白っぽくなるまで混ぜる。

    • レーズンパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵を溶きほぐしたら数回に分けて加え、その度にまんべんなく混ぜる。

    • レーズンパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい加え、切るように混ぜる。

    • レーズンパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    レーズンを加え軽く合わせる。

    • レーズンパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    型に生地を流し平らにし軽く空気を抜く。

    • レーズンパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    180℃で予熱したオーブンで50分焼く。(20分くらいでアルミホイルを被せる。)

  8. 8

    焼き上がったら、型から外し紙もとる。熱いうちにラム酒を刷毛で塗り冷ます。

    • レーズンパウンドケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

無塩バターの変わりにマーガリンを使っています。

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れいく019
れいく019 @cook_40273002
2020/01/02 13:49に公開
食べるのも作るのも好き!つくれぽありがとうございます(*´∀`)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ レーズン 薄力粉 卵 ラム酒

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